i golosi

Mille e una notte

Gelato con note di rum ricoperto dalla crema Gnam! Fondente

Leggi la ricetta

Una profumata crema dalle note di rum variegata con Gnam! Fondente: un piacere inebriante!

Ingredienti

  • A001257 PASTA ANDALUSIA

  • A001623 CREMA GNAM! FONDENTE

Procedimento per una vaschetta tradizionale

1. Pastorizzare la miscela base e successivamente aggiungere la PASTA ANDALUSIA.

OPPURE

2. Pastorizzare la miscela base e PASTA ANDALUSIA tutto insieme.

Mantecare il composto ottenuto.

Variegare in estrusione con il CREMA GNAM! FONDENTE.

Lasciare in abbattitore per 5 minuti prima di esporlo in vetrina.

Vuoi scaricare il ricettario completo? Registrati alla nostra area riservata.