 |  |  |  |  |  |  | |
| base master 100 | A003132 | 85° | 80-85g | busta | 1kg | 10 buste |  |
| base master 200 | A003153 | 85° | 120-130g | busta | 5kg | 2 buste | |
| base master panna 100 | A003139 | 85° | 80-85g | busta | 1kg | 10 buste | |
| base master special w | A003347 | 85° | 170-180g | busta | 5kg | 2 buste | |
| base naturalat 100 | A003148 | 85° | 75-80g | busta | 1kg | 10 buste | |
| base naturalat 150 | A003144 | 85° | 105-110g | busta | 3kg | 3 buste | |
| base raffinata 100 | A003130 | 85° | 70-80g | busta | 5kg | 2 buste | |
| base reale 250 | A003171 | 85° | 170-180g | busta | 5kg | 2 buste | |
| base seta | A003122 | 85° | 85-90g | busta | 5kg | 2 buste | |
| baselat 50 | A003086 | 85° | 35-40g | busta | 1kg | 10 buste | |
| Base granulat 100 s | A003119 | 85° | 90g | busta | 5kg | 2 buste | |
| Base granulat 50 | A003080 | 85° | 35-40g | busta | 1kg | 10 buste | |
| Base granulpann 50 | A003075 | 85° | 35-40g | busta | 1kg | 10 buste | |
| Base erika | A003189 | a freddo | completa | busta | 1kg | 10 buste | |
| base elsa | A007375 | a freddo o 85° | 100g | busta | 1kg | 10 buste | |
Basi Latte per gelato
Esaurito
Descrizione
Fra le basi per gelato artigianale, le basi latte sono fondamentali per preparare gelati cremosi e compatti. In Gelatitalia dedichiamo un’attenzione scrupolosa al bilanciamento dei nutrienti principali delle nostre basi latte e questa cura si rileva nel risultato finale: il prodotto che ti troverai a esporre nelle vetrine della tua gelateria presenterà infatti una consistenza aerata, omogenea, piacevole e vellutata al palato, una tenuta elevata e una spatolabilità perfetta. Consulta adesso il nostro catalogo di basi latte in polvere per i tuoi gelati artigianali: facili da preparare grazie alle diverse grammature (da 50 a 250 grammi), ti consentiranno di elevare e standardizzare la qualità dei prodotti che offri in gelateria, ottimizzando anche i tuoi processi produttivi.
